Description
Le monde l'absinthe est magique.
L'absinthe Blanche de Fougerolles est élaborée avec une eau de vie de vin et de plantes inhabituelles comme le génépi ou l'angélique. Elle est l'oeuvre de Peter Shaff, le plus gran spécialiste de l'absinthe à Paris. Et pourtant il est américain...
Couleur blanche, trouble moyen et lent (pas de badiane), blanc laiteux.
Nez d'alcool de raisin et de fenouil.
Bouche complexe, herbacée de fenouil et d'hysope.
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