Description
25 ha de verger.
(hauts vents)
Une vingtaine de variétés de pommes : Antoinette, douce Moen, binet rouge, métais, argile rouge, bruyère…
Quatre types : douce, douce amère, amère, acidulée.
Assemblage en jus pour l’élaboration.
(hauts vents)
Cueillette mécanique (entre 300 et 400 tonnes par an). Elles sont classées en 4 types : douce, douce amère, amère, acidulée, ce qui nous permet de faire différents assemblages de jus pour l’élaboration de toute notre gamme de produits.
(hauts vents)
Distillation des alcools au domaine en alambic de type charentais. Double distillation puis vieillissement en fûts de chêne.
(hauts vents)
4000 hectolitres de stockage pour la cidre et 1500 hectolitres de stockage en fûts de chêne pour les alcools (Pommeau et Calvados)
Mises en bouteille au domaine, tout au long de l’année.
Vous pourriez être intéressé par:
Domaine des Hauts Vents Réserve
80,50 €
|
Domaine des Hauts Vents 8 ans
47,00 €
|
Domaine des Hauts Vents 6 ans
37,00 €
|
Garanties
- Expédition 24/48h
- Paiement sécurisé
- Livraison gratuite à partir de 250€ d’achat
