Description
Ces deux frères sont parmi les meilleurs vignerons de Cornas, l’appellation montante du nord de la vallée du rhône.
Depuis leur première cuvée en 1994, ils ne cessent de progresser et leurs vins sont difficiles à obtenir depuis quelques années.
Ce magnum de 2001 n’existe plus depuis fort longtemps à la propriété. Il y en a eu à l’époque seulement 200 exemplaires.
La robe est rouge pourpre foncée. Les arômes de fruits noir compôtés se mêlent aux épices orientales.
Les saveurs de prunes, de pruneaux et de cerises noires envahissent le palais. Tout s’orchestre autour de la fraîcheur et du velouté des tanins.
(prendre le temps d’aérer le vin deux heures à l’avance).
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