Description
Les vendanges 2008 se sont déroulées au domaine de la Janasse dans de bonnes conditions et ont pris fin aux alentours de la mi-octobre.
Malgré deux épisodes orageux survenus mi-septembre, grâce au Mistral et aux températures fraîches qui en ont découlé (entre 1,5 et 2 °C de moins que les moyennes saisonnières), le domaine a bénéficié de conditions climatiques satisfaisantes qui ont permis d’étaler les vendanges jusqu’à ce que les raisins atteignent de parfaites maturités phénolique et technologique.
Cette année, il n'y a pas eu de cuvée Chaupin, au domaine de la janasse.
Les grenaches de cette cuvée ont été ajoutés aux raisins qui constituent le Châteauneuf-du-pape.
Malgré deux épisodes orageux survenus mi-septembre, grâce au Mistral et aux températures fraîches qui en ont découlé (entre 1,5 et 2 °C de moins que les moyennes saisonnières), le domaine a bénéficié de conditions climatiques satisfaisantes qui ont permis d’étaler les vendanges jusqu’à ce que les raisins atteignent de parfaites maturités phénolique et technologique.
Cette année, il n'y a pas eu de cuvée Chaupin, au domaine de la janasse.
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