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Xavier Benier 2009

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Disponibilité : Épuisé

Caractéristiques:
Cépage: Chardonnay
Contenance: 75 cl
degré: 12°5
11,00 €
Xavier Benier 2009

Description

Premier vin blanc de Xavier Benier.
Vin naturel, 100% chardonnay, il est isuu de vigne de quatre ans seulement.
le résultat d'un travail soigné de la vigne qui avait souffert l'année passée, et d'une vinification et d'un élevage avec le minimum d'apport extérieur.

Juste 1,5 gramme de souffre à la mise afin d'éviter un risque d'oxidation.

Très élégant, avec de la finesse et des saveurs de fleur d'accacia. Très belle fraîcheur en finale.

bravo xavier.


Attention: Quantité très limitée !

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