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Point De Vue blanc 2017
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Point De Vue blanc 2017

Vin en dernière année de conversion bio de Jeff Carrel, à la robe or pâle et aux arômes de fruits exotiques, fruits jaunes et agrumes, avec une belle minéralité

87 Robert Parker

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Le choix a été fait par Jeff Carrel d'embouteiller cette nouvelle cuvée en Vin De France. Issu d'un assemblage de 30% de chardonnay et de 70% de riesling, ce premier millésime 2018 titre 13°.

Concernant la vinification, la vendange est égrappée puis pressée directement. L'élevage se fait en cuves béton, sans fermentation malolactique.

boutonJC-min.JPG

Fiche technique

Mode de dégustationMode de dégustation
En soirée entre amis
PlatsPlats
Du bio, sans trop de sucre
En mode...En mode...
Je vais les scotcher !
Dans quel budget ?Dans quel budget ?
Simple, c'est pour nous
Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
12°5
MillésimeMillésime
2017
OrigineOrigine
France
Cépages blancsCépages blancs
80% riesling 20% chardonnay
Appellation vinAppellation vin
Vins de France

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