La Maison Fontaine

La Maison Fontaine 70cl

Cette absinthe blanche produite à Pontarlier par la distillerie Les Fils d'Emile Pernot est distillée artisanalement dans les plus anciens alambics à absinthe du monde.

L'absinthe La Maison Fontaine est une véritable absinthe blanche traditionnelle produite uniquement à partir de 15 plantes locales comme la grande absinthe de Pontarlier, le fenouil et l'anis vert.Elle titre 56°. C'est une absinthe moderne, pensée et réalisée dans les plus pures règles de l'art.

Son louche est blanc et épais et les arômes évoquent immédiatement la grande absinthe et l'anis vert. En bouche, c'est une absinthe velouté, rafraichissante, légèrement marquée par le fenouil.