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Le Colture Fagher
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  • Le Colture Fagher

Le Colture Fagher

Très bon prosecco aux délicats arômes d'agrumes et de fruits frais. La bulle est fine et délicate

89 Robert Parker

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Les raisins de cépages chardonnay et Glera sont habituellement récoltés entre mi-septembre et mi-octobre, puis sont doucement pressés. Ensuite, le moût fermente en température contrôlée. La deuxième fermentation a lieu en cuves closes selon la méthode Charmat, toujours en température contrôlée. Seulement 9gr/l de sucre.

Je vous conseil de le servir rafraichi entre 7° et 9° à l'apéritif ou en accompagnement de poissons, d'antipasti ou bien de fruits de mer.

Fiche technique

Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
11°5
OrigineOrigine
Italie
Cépages blancsCépages blancs
Glera, Chardonnay
Appellation vinAppellation vin
prosecco
Type vinType vin
Brut

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