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C'est une cuvée typique de l'appellation bien qu'il y ai un pourcentage assez élevé de mourvèdre et de carignan qui apportent respectivement de la fraicheur et des épices
Ce joli vin de Fabien Reboul est sur l'appellation Pic St Loup, aux portes de Montpellier. Les vignes ont 40 ans et les rendements sont de 30 hl / ha.
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75cl |
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14° |
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2016 |
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France |
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Languedoc |
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60% syrah 30% mourvedre 10% carignan |
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Pic-st-loup |
ESPERANCE 2016
Château de Valflaunes
C'est une cuvée typique de l'appellation bien qu'il y ai un pourcentage assez élevé de mourvèdre et de carignan qui apportent respectivement de la fraicheur et des épices.
Elle est élevée environ un an en cuves.
La robe est d'un beau rouge violacé soutenu.
Le nez est intense sur les fruits rouges bien mûrs.
La bouche est gourmande, sous et généreuse sur les fruits rouges et les épices.
La cuvée se nomme Comme à Cayenne, car la...
Un Sancerre blanc sec et minéral