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Cosse Maisonneuve Les Laquets 2006
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  • Cosse Maisonneuve Les Laquets 2006

Cosse Maisonneuve Les Laquets 2006

Un des plus grands Cahors, issu de vignes de plus de 40 ans.

Culture de la vigne en biodynamie, vendanges égrappées mais non foulées. Vinification uniquement avec des levures indigènes et cuvaisons longues en cuves béton.



 
Quantité

  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Cosse-Maisonneuve, une référence en Cahors

Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve ont , dès le début souhaité apporter de la rondeur aux vins de cahors et des tanins soyeux.

Il cultive la vigne selon des méthodes ancestrales et respectueuses de la nature. Il consacre sa plus grande attention au travail des sols et de la vigne.

Il ne recherche pas les extractions trop grandes et il a plus que raison.

Il appartient à une nouvelle vague de vignerons qui travaillent beaucoup à la vigne, et avant tout à la vigne.

Le domaine est en bio-dynamie.

Les Laquets 2006

Elevage en barriques neuves, d'un vin et de deux vins pendant presque deux ans.

Mise en bouteille sans collage ni filtration.

Et c'est bon ?

La robe est rouge sombre et le nez est puissant sur les fruits noirs.

En bouche le vin est tannique, mais sur des tannins très qualitatifs. L'équilibre est là et la fraîcheur aussi.

Un grand vin de garde.

Fiche technique

Vin naturelVin naturel
Oui
BioBio
Oui
Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
13°
MillésimeMillésime
2006
OrigineOrigine
France
Région vinRégion vin
Sud-ouest
Cépages rougesCépages rouges
malbec
Appellation vinAppellation vin
Cahors