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Vieille Mule rouge 2017 Agrandir l'image
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Vieille Mule rouge 2018

by Jeff Carrel

Jeff Carrel, l'eclectic winemaker originaire de Paris, 18ème arrondissement, a frappé fort avec ce cinquième millésime de ce vin de pays des Côtes Catalanes qui vous étonnera par sa concentration et tout à la fois sa fraicheur. Pourquoi une mule ? Tout simplement parceque la mule est l'emblème du pays Catalan.

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92 Gilbert & Gaillard

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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

14°

Millésime Millésime

2018

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

grenache noir

Appellation vin Appellation vin

Côtes Catalanes

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By Jeff Carrel

Vin rouge de la vallée de l'Agly dans les côtes catalanes, ce pure grenache noir dont les vignes de plus de 30 ans sont situées à 25 km de la mer, vous étonnera par sa concentration et tout à la fois sa fraicheur.

La densité de plantation est en moyenne de 3.500 pieds par hectare pour cette vigne cultivée en conduite raisonnée qui produit de faibles rendements pour la région (environ 50 hl/ha). Les vendanges, pour partie manuelles et pour partie mécaniques ont donnés de beaux raisins comme souvent égrappées par Jeff Carrel. Ainsi, le vin est plus croquant et le fruit plus explosif. L'élevage s'est fait en cuves béton sur ses lies.

Le nez évoque des notes de baies noires et l'acidité des baies rouges sauvages. En bouche, il y a du fruit, des tanins soyeux et de la gourmandise.

Quant à l'étiquette, cette tête de mule, je suis certain qu'elle vous fait penser à quelqu'un à qui vous avez envie d'offrir cette bouteille.

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Vieille Mule rouge 2018

Vieille Mule rouge 2018

Jeff Carrel, l'eclectic winemaker originaire de Paris, 18ème arrondissement, a frappé fort avec ce cinquième millésime de ce vin de pays des Côtes Catalanes qui vous étonnera par sa concentration et tout à la fois sa fraicheur. Pourquoi une mule ? Tout simplement parceque la mule est l'emblème du pays Catalan.

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