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Les Herbes Hautes 2016 Agrandir l'image BIO
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Les Herbes Hautes 2016

by Jeff Carrel

Les herbes Hautes, c'est un vin rouge bio d'appellation Corbières de Jeff Carrel. Ce vin du Languedoc issu des Hautes-Corbières se compose de trois cépages traditionnels de la région: 65% grenache 20% carignan et 15% syrah

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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

14°

Millésime Millésime

2016

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

65% grenache 20% carignan 15% syrah

Appellation vin Appellation vin

Corbières

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Les herbes Hautes, c'est un vin rouge bio d'appellation Corbières de Jeff Carrel. Ce vin du Languedoc issu des Hautes-Corbières se compose de trois cépages traditionnels de la région: 65% grenache 20% carignan et 15% syrah. Plantées à une densité de 3.500 pieds par hectare sur des sols argilo-calcaires, ces vieilles vignes de plus de 50 ans sont conduites avec un rendement faible de 35 hectolitres par hectare. La vendange est égrappée en totalité et l'élevage se fait en cuves béton sur lies pour chacun des trois cépages, séparément.

La robe est d'un beau rouge grenat et le nez dévoile des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est tout à la fois dense et en finesse. Encore une fois Jeff Carrel a su apporter beaucoup de fraîcheur et de digestibilité à ce vin.

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Les Herbes Hautes 2016

Les herbes Hautes, c'est un vin rouge bio d'appellation Corbières de Jeff Carrel. Ce vin du Languedoc issu des Hautes-Corbières se compose de trois cépages traditionnels de la région: 65% grenache 20% carignan et 15% syrah

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