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Les Darons 2015

by Jeff Carrel

La reconnaissance du plus grand dégustateur du monde: Robert Parker parle de ce vin comme l'un des meilleurs. C'est un des meilleurs rapport qualité prix au monde !

Les Darons, cinquième millésime en 2015 et toujours une excellente bouteille à petit prix.

Il y a six ans, Les Caves Du Roy a été le premier magasin et la première boutique internet à proposer le vin de Jeff Carrel: Les Darons.

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8,00 € TTC

Poids : 1.5 kg
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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

14°

Millésime Millésime

2015

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

60% grenache 25% carignan 15% syrah

Appellation alcool Appellation alcool

c

Appellation vin Appellation vin

Languedoc

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Les Darons 2015

By Jeff Carrel

Mais pourquoi Les Darons ?

Les Darons, cela signifie en argo les Pères, cuvée constituée en majorité de raisins issus de vignes de plus de 40 ans, de grenache et de carignan, à l'origine de l'appellation Languedoc.

L'élevage se fait en cuve sur lies totales durant 7 mois sans sulfites ajoutés, à partir de vieilles vignes plantées à une densité de 4.000 pieds par hectare, et de faibles rendements (35 hect/hectare).

Bref c'est toujours Les Darons, 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah. Un vin Jeff Carrel, l'Eclectic Winemacker, c'est toujours différent.

Il est en effet le seul en Europe a utiliser un certain type de douelles américaines qui marquent très peu les vins mais qui sont trop fragiles pour résister au cintrage nécessaire à la réalisation d'un fût.

Les Darons a été voulu par Jeff Carrel comme ne ressemblant pas à un vin du Languedoc.

Quel régal pour le prix ! Sur les épices, il est élégant, avec de délicieux arômes de fruits rouges qui soutiennent le vin.

Légèrement toasté, tout en élégance, et pourtant ce vin n'est pas élevé en fût. Equilibré, c'est un vin charmeur.

Et maintenant il a la reconnaissance du plus grand dégustateur du monde: Robert Parker qui en parle comme d'un vin qui lui a coupé le souffle. C'est un vin imbattable d'un excellent rapport qualité prix.

Je vous conseille de servir ce vin entre 17° et 18° et de l'ouvrir 30 minutes à l'avance. Mais vous pouvez aussi le garde 5 ans dans une bonne cave.

Avis

Note 
15/01/2017

Moins cher

Tout à fait d'accord et en plus ils sont les moins cher. Comme pour tous les vins de Jeff Carrel. Le patron est un copain Du producteur

Note 
15/01/2017

Les Darons 2015

En train d'en déguster au golf de l'isle adam. C'est super bon. Le meilleur vin rouge servi en pichet de tous les golfs autour de Paris. Ils le prenne aux caves du roy a Paris

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Les Darons 2015

La reconnaissance du plus grand dégustateur du monde: Robert Parker parle de ce vin comme l'un des meilleurs. C'est un des meilleurs rapport qualité prix au monde !

Les Darons, cinquième millésime en 2015 et toujours une excellente bouteille à petit prix.

Il y a six ans, Les Caves Du Roy a été le premier magasin et la première boutique internet à proposer le vin de Jeff Carrel: Les Darons.

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