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Les Darons 2016
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  • Les Darons 2016

Les Darons 2016

Le premier Les Darons à maturité, parfaitement prêt à boire.

La reconnaissance du plus grand dégustateur du monde: Robert Parker parle de ce vin comme l'un des meilleurs. C'est un des meilleurs rapport qualité prix au monde !

Les Darons, sixième millésime en 2016 et toujours une excellente bouteille à petit prix.

Il y a six ans, Les Caves Du Roy a été le premier magasin et la première boutique internet à proposer le vin de Jeff Carrel: Les Darons.


 
Quantité

  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Les Darons 2016

By Jeff Carrel

Mais pourquoi Les Darons ?

Les Darons, cela signifie en argo les Pères, cuvée constituée en majorité de raisins issus de vignes de plus de 40 ans, de grenache et de carignan, à l'origine de l'appellation Languedoc.

L'élevage se fait en cuve sur lies totales durant 7 mois sans sulfites ajoutés, à partir de vieilles vignes plantées à une densité de 4.000 pieds par hectare, et de faibles rendements (35 hect/hectare).

Bref c'est toujours Les Darons, 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah. Un vin Jeff Carrel, l'Eclectic Winemacker, c'est toujours différent. Il est en effet le seul en Europe a utiliser un certain type de douelles américaines qui marquent très peu les vins mais qui sont trop fragiles pour résister au cintrage nécessaire à la réalisation d'un fût.

Les Darons a été voulu par Jeff Carrel comme ne ressemblant pas à un vin du Languedoc. Quel régal pour le prix ! Sur les épices, il est élégant, avec de délicieux arômes de fruits rouges qui soutiennent le vin.

Légèrement toasté, tout en élégance, et pourtant ce vin n'est pas élevé en fût. Equilibré, c'est un vin charmeur.

Et maintenant il a la reconnaissance du plus grand dégustateur du monde: Robert Parker qui en parle comme d'un vin qui lui a coupé le souffle. C'est un vin imbattable d'un excellent rapport qualité prix.

Je vous conseille de servir ce vin entre 17° et 18° et de l'ouvrir 30 minutes à l'avance. Mais vous pouvez aussi le garde 5 ans dans une bonne cave.

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Fiche technique

Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
14°
MillésimeMillésime
2016
OrigineOrigine
France
Région vinRégion vin
Languedoc
Cépages rougesCépages rouges
60% grenache 25% carignan 15% syrah
Appellation alcoolAppellation alcool
c
Appellation vinAppellation vin
Languedoc

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