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Ollieux Romanis Atal Sia 2015 magnum
Atal Sia c'est à mon avis le plus beau vin du château Ollieux Romanis. Issu de très vieilles vignes, les rendements ne sont que de 40hl/ha.
Les vendanges sont manuelles et la macération en grappes entières. Ensuite, 1 an délevage en bouteille.
Château Ollieux Romanis 2015 Atal Sia
Corbières Boutenac
La robe a toujours avec avec une robe rouge foncée et une belle brillance.
Le nez de ce Corbières Boutenac est sur le fruits noirs, la sarriette et la guarigue. toujours très expressif, il est tellement gourmand !
En bouche, le vin est frais, avec beaucoup de fruits noirs et des saveurs de moka. De l'élégance et de la persistance.
Fiche technique
- Producteur
- Ollieux Romanis
- Contenance vin
- 150cl
- Degré vin
- 14°
- Millésime
- 2015
- Origine
- France
- Région vin
- Languedoc
- Cépages rouges
- 45% carignan 30% grenache 20% mourvedre 5% syrah
- Appellation vin
- AOC Corbières
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