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Occultum Lapidem 2015 Agrandir l'image Coup de coeur Jean-Luc

Bila-Haut Occultum Lapidem 2015


Côtes du Roussillon Villages Latour de France

94 RP

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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

15°5

Millésime Millésime

2015

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

syrah, grenache, carignan

Appellation vin Appellation vin

Côte du Roussillon

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Robe : belle robe grenat foncé.
Nez : premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d’intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue.
Bouche : l’attaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

La vendange est manuelle.

100 % égrappée.L’extraction se fait uniquement par pigeage pendant une longue macération d'au moins 4 semaines.

Elevage pour moitié en cuve et l'autre moitié en fûts selon les années.

Avis

Note 
08/10/2017

Bila haut

Grand vin. C'est super bon

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Bila-Haut Occultum Lapidem 2015

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