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Bila-Haut L'esquerda 2016


L'esquerda 2016 est issu de vignes de l'appellation Esquerde, en Côtes du Roussillon, située à 350 mètres d'altitude.

94-96 RP

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Poids : 1.5 kg
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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

14°5

Millésime Millésime

2016

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

syrah, grenache, carignan

Appellation vin Appellation vin

Côte du Roussillon

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Toutes les parcelles sont vendangées à la main, entre le 15 septembre et le 15 octobre. L’altitude et la nature des sols en font un terroir tardif.

Les raisins cueillis à la main sont ensuite égrappés. La macération est de quatre semaines. Elevage en cuve béton pour 90% et en fûts pour 10%.

La robe est intense et soutenue.

Le nez exprime des fruits noirs mûrs, des épices et la violette.

La bouche est souple bien qu puissante et les tannin serrés sont malgré tout soyeux. Très bonne fraicheur en finale.

Un très bon vin.

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Bila-Haut L'esquerda 2016

Bila-Haut L'esquerda 2016

L'esquerda 2016 est issu de vignes de l'appellation Esquerde, en Côtes du Roussillon, située à 350 mètres d'altitude.

94-96 RP

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