Foursquare Destino

Distillée en 2003, cette cuvée baptisée « Destino » sélectionnée par le maître-assembleur de la distillerie Foursquare, Richard Seale, a préalablement vieillie pendant 12 ans en fûts de madère avant dêtre affinée deux ans en fûts de bourbon. Soutenus par des notes de vanille et de chocolat, les fruits rouges et noirs (groseille, mûre, cassis) que lon retrouve tout au long de la dégustation soulignent dune manière éclatante linfluence exercée par le vin de madère sur la palette aromatique et gustative. Dune fraîcheur dexpression remarquable, elle démontre avec brio que le temps qui passe na pas eu de prise sur elle.