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Château de Fosse-Sèche 2007 Les tris de la Chapelle Agrandir l'image RARE -10,00 €

Château de Fosse-Sèche 2007 Les tris de la Chapelle


Le vignoble se situe à l'extrémité du plateau de Brossay, ne contenant pas de calcaire mais des pierres de silex.
La conjonction d'une exposition fraîche et du sol chaud par l'effet du silex confère aux vins une droiture particulière.

Le vignoble est planté à 80% de cabernet et 20% de chenin.

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Fiche technique

Bio Bio

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

13°5

Millésime Millésime

2007

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Loire

Cépages blancs Cépages blancs

Chenin

Appellation vin Appellation vin

Saumur

En savoir plus

Ce vignoble familial compte 16 hectares. L'ensemble du domaine couvre 45 hectares d'un seul tenant, complètement entourés de haies et de forêts. L'écosystème est reconstitué avec 20 hectares de grandes cultures, 5 hectares de compensation écologique, 3 hectares de jachères polyniques (espèces de fleurs à floraisons successives afin de créer des zones-réservoir à insectes, papillons, etc...), 3 ruchers comportant au total 55 ruches et tout le domaine classé refuge LPO (réserve d'oiseaux sauvages, chouettes, rapaces, chauves-souris) et un étang (canard, poissons, libellules, etc...) participent en outre à la démarche générale de réalisation d'un biotope accompli. 

Le vignoble est certifié en reconversion en culture biologique (ECOCERT).

Avis

Note 
01/07/2015

C'est la cuvée La Margelle qui est 100% chardonnay.

C'est la cuvée La Margelle qui est 100% chardonnay. Il y a eu confusion de cuvée. Nul n'est à l'abri d'une erreur.

Note 
27/06/2015

tiens donc...

... et vous me souteniez que c'était du chardonnay?
.Etrange pour un vin de Loire 100% chenin.
Personnellement un peu déçu par les conseils, peut être un mauvais jour.

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Château de Fosse-Sèche 2007 Les tris de la Chapelle

Château de Fosse-Sèche 2007 Les tris de la Chapelle

Le vignoble se situe à l'extrémité du plateau de Brossay, ne contenant pas de calcaire mais des pierres de silex.
La conjonction d'une exposition fraîche et du sol chaud par l'effet du silex confère aux vins une droiture particulière.

Le vignoble est planté à 80% de cabernet et 20% de chenin.

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