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Acacia 15-16


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Fiche technique

Vin naturel Vin naturel

✔
Bio Bio

✔
Contenance vin Contenance vin

75cl
Degré vin Degré vin

13°5
Origine Origine

France
Région vin Région vin

Sud-ouest
Appellation vin Appellation vin

Vins de France

En savoir plus

Franck PASCAL et Isabelles CARLES.

Jonc Blanc

Trop riche et concentré, ce vin ne rentre pas dans la case des standarts de l'AOC Bergerac.

  (jonc blanc)

Des raisins de sauvignon et de sémillon sur-mûris, récoltés à la main et triés grain par grain donnent à ce vin une complexité aromatique hors du commun.


 
















 

 

Acacia est l'expression naturelle de son terroir.

Vinifié sans adjuvants, fermenté en barrique avec ses levures sauvages, puis élevé plus de 12 mois sur lies sans souffre ajouté, c'est un très bon vin.

 

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