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Stéphane Sérol 2016 Cabochard


Les vignes sont plantées en haute densité (9000 à 10.000 pieds par hectares) et cultivées en viticulture durable sous la marque Terra Vitis.

Le sol est composé de sable sur granit.

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8,50 € TTC

Poids : 1.5 kg
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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

12°

Millésime Millésime

2016

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Loire

Cépages rosés Cépages rosés

gamay

Appellation vin Appellation vin

Cote roannaise

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CABOCHARD 2016

Terra Vitis, viticulture durable. 

La récolte est manuelle pour préserver au maximum la qualité des raisins de gamay.

Les choix de vinification et d'élevage effectués par Stéphane Sérol, visent à privilégier au maximum les arômes tout en gardant une bonne acidité.

Sucre résiduel : Moins de 2 g/l.

Il se déguste comment, ce Cabochard ?

La robe est pétale de rose et le nez exprime des notes de fruits rouges acidulés et d'épices douces.

En bouche, cabochard est velouté, onctueux et malgré tout bien soutenu par une vivacité qui garantie la fraicheur.

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Stéphane  Sérol 2016 Cabochard

Stéphane Sérol 2016 Cabochard

Les vignes sont plantées en haute densité (9000 à 10.000 pieds par hectares) et cultivées en viticulture durable sous la marque Terra Vitis.

Le sol est composé de sable sur granit.

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