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Château la Martinette 2017 rosé Agrandir l'image NOUVEAU

Château la Martinette 2017 rosé


Véritable rosé de gastronomie et de l'Appellation Côtes de Provence, le château La Martinette a une robe éclatante aux reflets saumonés. Le nez exprime de arômes de pêche de vigne et d'épices. La bouche est puissante, longue, fraiche et minérale

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Fiche technique

Nouveauté Nouveauté

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

13°5

Millésime Millésime

2017

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Provence

Cépages rosés Cépages rosés

35% Cinsault, 35% Grenache, 15% Syrah, 15% Rolle

Appellation vin Appellation vin

Côte de provence

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Ce vin de gastronomie est issu de quatre cépages: Grenache 35% cinsault 35% syrah 15% et rolle 15%.

La vendange se fait à la première heure, avant qu'il ne fasse trop chaud, afin de préserver les grappes qui sont triées directement à la vigne. C'est à ce prix que la fraicheur des arômes sera préservé.

La fermentation se fait en cuve inox thermorégulée après un pressurage délicat et lent. Une fois l'assemblage réalisé, il faudra encore attendre deux mois pendant lesquels l'élevage sur lies fines apportera à cette cuvée, fruits et onctuosité.

Avis

Note 
04/06/2017

Martinette

Très bon côtes de Provence rosé et belle présentation. De la fraîcheur, du fruit, une bonne acidité et une pointe d'amertume qui lui confère une belle fraîcheur

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Château la Martinette 2017 rosé

Château la Martinette 2017 rosé

Véritable rosé de gastronomie et de l'Appellation Côtes de Provence, le château La Martinette a une robe éclatante aux reflets saumonés. Le nez exprime de arômes de pêche de vigne et d'épices. La bouche est puissante, longue, fraiche et minérale

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