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Vu D'en Haut 2018

by Jeff Carrel

La robe de ce vin rosé issu de cabernet-franc, cabernet-sauvignon et merlot, entre le pétale de rose et l'œil de perdrix évoque immédiatement un vin rosé capable d'accompagner tout un repas estival

Prix Plaisir Bio Bettane & Desseauve 2019

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Fiche technique

Bio Bio

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

12°

Millésime Millésime

2018

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rosés Cépages rosés

cabernet-franc, cabernet-sauvignon, merlot

Appellation vin Appellation vin

Vins de France

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La robe de ce vin rosé issu de cabernet-franc, cabernet-sauvignon et merlot, entre le pétale de rose et l'œil de perdrix évoque immédiatement un vin rosé capable d'accompagner tout un repas estival. 

C'est sur une parcelle dont le sol est argilo-siliceux que les 4.400 pieds par hectares de vignes sont plantées. Tous les raisins sont certifiés en agriculture biologique. Après une vendange minutieuse, les raisins sont égrappés puis pressés directement. L'élevage s'est fait sur lies en cuves béton et en cuves inox.

Ce très bon rosé bio de Jeff Carrel a un nez discret, épicé et minéral. La bouche quant à elle et intense et très épicée. La finale est harmonieuse et pleine de fraicheur.

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Vu D'en Haut 2018

Vu D'en Haut 2018

La robe de ce vin rosé issu de cabernet-franc, cabernet-sauvignon et merlot, entre le pétale de rose et l'œil de perdrix évoque immédiatement un vin rosé capable d'accompagner tout un repas estival

Prix Plaisir Bio Bettane & Desseauve 2019

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