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Port Charlotte islay barley


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Fiche technique

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

40°

Origine Origine

Ecosse

Région alcool Région alcool

Islay

Type alcool Type alcool

Single malt

En savoir plus

Pour la première fois, Port Charlotte est dévoilé dans une version distillée exclusivement à partir d'orge d'Islay, issue de six fermes partenaires.

Distillé en 2008 à Bruichladdich, il s'agit du seul single malt 100% Islay tourbé -40ppm aujourd'hui sur le marché!


Cette version Islay Barley est un véritable hommage que Jim McEwann rend à la mémoire de la distillerie Port Charlotte, disparue en 1923.

On retrouve l'élégance des Port Charlotte au nez qui s'ouvre sur la fougère et les jacinthes, puis sur une tourbe chaude et croustillante. La brise marine - iodée, citronnée - qui se dégage du verre complète les arômes d'orge séchée à la fumée de tourbe.

En bouche, des fruits doux - papaye, goyave - et des notes iodée équilibrent la tourbe. Notes poivrées et citronnées, bois caramélisé sucre.

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