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Great King street Glasgow blend
Un blend associant la tourbe et le sherry tout en finesse où le fumé prend progressivement le dessus.
Élaboré à partir dun assemblage de 33 % dun single grain distillé dans la région de Fife (Lowlands) et de 67 % de single malts en provenance dIslay (20 %), des Highlands (14 %) et du Speyside (33 %).
Des fûts de bourbon de premier et de second remplissage, et des fûts de sherry de premier remplissage ont été sélectionnés pour lassemblage, puis un affinage en fûts de chêne français a permis de mener à bien sa maturation.
Profil : fin, élégant. Amertume maltée, fumée (cendre) et tourbe réglissée. Notes fruitées (agrumes, fruits secs ou confits), épicées (baies de genièvre, girofle) et capiteuses (genêt, mimosa).
Fiche technique
- Contenance alcool
- 50cl
- Degré alcool
- 43°
- Origine
- Ecosse
- Type alcool
- Blend