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Arak El Massaya
Lors de la troisième chauffe (qui dure 24h) on fait macérer de l’anis vert non écrasé, riche en chlorophylle car fraîchement récolté en Syrie sur les versants du Mont Hermon. Cet anis, le yansoun, est considéré comme étant le meilleur au monde.
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Fiche technique
 Contenance alcool |
50cl |
 Degré alcool |
53° |
 Origine |
Liban |
 Appellation alcool |
Arak |
En savoir plus
Distillé à trois reprises dans un alambic à tête de maure, sans spirale, et chauffé à la braise de sarments de vigne, l’arak ainsi produit respecte parfaitement la finesse et la délicatesse des arômes. Il est ensuite vieilli pendant 8 mois dans des amphores en terre cuite.
