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Pastis Ricard édition limitée


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21,50 € TTC

Poids : 1.5 kg
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Fiche technique

Rare Rare

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

45

Origine Origine

France

Appellation alcool Appellation alcool

Pastis

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Ricard édition limitée

Quand il créa sa recette en 1932, Paul Ricard avait une vision déjà précise de ce qu’il souhaitait offrir : un Pastis léger et frais avec beaucoup d’eau, mais au goût intense. A l’époque, la législation fixait une limite à 40° d’alcool. Paul Ricard savait néanmoins que son pastis devait atteindre les 45° pour conserver l’arôme et l’intensité de son goût anisé, en étant généreusement allongé d’eau. Son rêve ne s’arrêtant pas aux lois, il œuvra activement pendant cinq ans afin d’obtenir l’autorisation officielle des Pastis à 45°. C’est le 7 avril 1938 qu’il put proposer sa recette originale.

Afin de célébrer cette autorisation, Paul Ricard créa la première affiche permettant de promouvoir l’identité et l’authenticité de son pastis. Celle-ci illustrait déjà le dosage qu’il préconisait : 5 volumes d’eau pour 1 volume de Ricard. Aujourd’hui, la nouvelle édition limitée Ricard 2015 met à l’honneur cette campagne aux couleurs du Sud qui exprime les valeurs fortes de Ricard, le pastis « A la Marseillaise »

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