

Dune belle texture crémeuse, ce sake d'exception, rond, d'une texture soyeuse qui saura satisfaire les plus exigeants, déploie une belle puissance tout en restant élégant.
Bien que non réduit, il développe un équilibre quasi parfait qui saura accompagner les mets iodés, salins et relevés.
Nez aux notes apicoles, finement boisées, évoquant le pamplemousse.
La bouche bien que puissante est crémeuse avec un parfait umami.
Un sake puissant avec une finale longue.
Fiche technique
Dune belle texture crémeuse, ce sake d'exception, rond, d'une texture soyeuse qui saura satisfaire les plus exigeants, déploie une belle puissance tout en restant élégant.
Bien que non réduit, il développe un équilibre quasi parfait qui saura accompagner les mets iodés, salins et relevés.