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Roederer Cristal 2002
Temmpératures uniformément chaudes, sans excès de soleil et de chaleur avec une douceur très marquée en hiver; un léger défi cit de pluies (environ 20%) pendant le cycle végétatif
Nuits fraîches et un vent frais et sec de Nord-Est au mois d'août-septembre. Autant de conditions exceptionnellement favorables qui contribuèrent à une maturité idéale des raisins et une belle concentration des saveurs
PAIEMENT SÉCURISÉ
EMBALLAGE DE QUALITÉ
SUIVI DE LIVRAISON
Les vendanges débutèrent le 12 septembre dans les Chardonnays avec une concentration en sucre moyenne supérieure à 11% alcool naturel.
Dégustation
Vin intense et délicat. Il révèle une combinaison précise et pure mêlant la fl eur sucrée, le cacao, les noisettes fi nement toastées, les agrumes confits.
La texture est infi niment soyeuse, concentrée et savoureuse avec une explosion de fruits mûrs, de fruits rouges, de chocolat blanc, de caramel et de viennoiserie typiques de Cristal.
97/100 Robert Parker
C'est un vin puissant et raffiné en même temps dont la sensation va "crescendo" atteignant une véritable harmonie des saveurs et une intégration parfaite. La finale est soutenue par une fraîcheur et une fi ne amertume rendant le vin presque "croquant".
Fiche technique
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 12°
Millésime- 2002
Origine- France
Région vin- Champagne
Cépages blancs- pinot noir et chardonnay
Appellation vin- AOC Champagne
Type vin- Brut
Temmpératures uniformément chaudes, sans excès de soleil et de chaleur avec une douceur très marquée en hiver; un léger défi cit de pluies (environ 20%) pendant le cycle végétatif
Nuits fraîches et un vent frais et sec de Nord-Est au mois d'août-septembre. Autant de conditions exceptionnellement favorables qui contribuèrent à une maturité idéale des raisins et une belle concentration des saveurs