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J.P Secondé Blanc de Blanc
Cette propriété se situe à Mailly-Champagne, au plein coeur de la Montagne de Reims
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Fiche technique
 Contenance vin |
75cl |
 Degré vin |
12°5 |
 Origine |
France |
 Région vin |
Champagne |
 Cépages blancs |
Chardonnay |
 Appellation vin |
Champagne |
 Type vin |
Brut |
En savoir plus
Un vigneron qui fait honneur à la Champagne.
Jean-Pierre Secondé a aujourd'hui pris sa retraite et a transmis son oeuvre à sa fille Annabelle.
Ah! Ca va lui permettre de continuer à travailler...
Cette propriété se situe à Mailly-Champagne, au plein coeur de la Montagne de Reims.
Le terroir de son village est classé 100% grand cru.
C'est un vrai récoltant manipulant (RM sur l'étiquette). C'est à dire qu'il élabore son champagne de A jusqu'à Z. et c'est plus qu'on ne le croit en Champagne.
Comme aime à le répéter Jean-Pierre, un vin commence par un beau raisin.
Je partage cet avis, et j'ajoute qu'un beau raisin commence par un beau travail des sols.
Récoltant Manipulant (RM) depuis 1975, Jean-Pierre Secondé A toujours assuré de ses mains toutes les étapes de l'élaboration de ses champagnes.
Avis
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