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Dom Pérignon 2008
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Dom Pérignon 2008

96+ Robert Parker

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 Le premier nez de ce champagne dévoile un univers original, frais, cristallin et pointu. poivre blanc et gardénia.

La maturité du vin s'offre alors avec douceur et légèreté avant quelle ne respire sur des accents tourbés.

En bouche, l'attaque jaillit immédiatement. Les notes anisées et de gingembre séché glissent sur la peau d'un fruit (poire et mangue) plus tactile que charnu.

La finale est longue et persistante sur la mûre.

Fiche technique

ProducteurProducteur
Moët et Chandon
Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
12°5
MillésimeMillésime
2008
OrigineOrigine
France
Région vinRégion vin
Champagne
Cépages blancsCépages blancs
pinot noir, chardonnay
Appellation vinAppellation vin
AOC Champagne
Type vinType vin
Brut

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