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Jean Grosperrin Folle Blanche
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  • Jean Grosperrin Folle Blanche

Grosperrin Folle Blanche

La philosophie de Jean et Guilhem Grosperrin est de garder intacts les lots choisis, sans aucun assemblage, afin qu'ils continuent leur vieillissement dans leurs barriques d'origine ou en dames-jeannes. Ils poursuivront leur lente maturation soit sous la surveillance d'un magasin général sous contrôle de l'état, soit dans leurs chais après scellement des barriques



 
Quantité

  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Jean Grosperrin a exercé pendant longtemps la profession de courtier de campagne dans la région de Cognac. Le courtier de campagne a pour mission d'estimer la qualité des eaux de vie et de mettre en relation les producteurs et les négociants. Son métier l'amène à pénétrer dans un grand nombre de chais pour estimer les lots de Cognacs.

Presque toutes les familles de viticulteurs distillant leur propre récolte, détiennent ou ont détenu quelques barriques léguées par les générations précédentes. Ces trésors de famille apparaissent très rarement sur le marché mais, lors de successions ou d'évènements imprévus, il arrive que de petites quantités de ces précieux liquides soient mis en vente de façon confidentielle. Ce sont ces cognacs atypiques à très forte personnalité que Jean et Guilhem Grosperrin recherchent et achètent dans tous les crus de l'appellation.


La préparation des Cognacs et leur mise en bouteille s'opèrent sous contrôle d'huissiers de justice.

Ce cognac est issu des récoltes 2003 et 2008.

La robe est claire et le nez exprime des arômes vifs de raisin, de beurre, de miel et de tilleul.

En bouche, la texture est souple, et les notes expriment la fleur de vigne, la pomme et les épices.

La finale est équilibrée, fraiche et gourmande.

C'est une très belle eau de vie, originale.



 

Fiche technique

Contenance alcoolContenance alcool
70cl
Degré alcoolDegré alcool
43°
OrigineOrigine
France
Région alcoolRégion alcool
Borderies

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