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Rare
Jean Grosperrin Bons Bois 1944
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  • Jean Grosperrin Bons Bois 1944

Grosperrin Bons Bois 1944

Série limitée
Coffret noyer

Jean Grosperrin a exercé pendant longtemps la profession de courtier de campagne dans la région de Cognac. Le courtier de campagne a pour mission d'estimer la qualité des eaux de vie et de mettre en relation les producteurs et les négociants. Son métier l'amène à pénétrer dans un grand nombre de chais pour estimer les lots de Cognacs


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  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Presque toutes les familles de viticulteurs distillant leur propre récolte, détiennent ou ont détenu quelques barriques léguées par les générations précédentes. Ces trésors de famille apparaissent très rarement sur le marché mais, lors de successions ou d'évènements imprévus, il arrive que de petites quantités de ces précieux liquides soient mis en vente de façon confidentielle. Ce sont ces cognacs atypiques à très forte personnalité que Jean et Guilhem Grosperrin recherchent et achètent dans tous les crus de l'appellation.

La philosophie de Jean et Guilhem Grosperrin est de garder intacts les lots choisis, sans aucun assemblage, afin qu'ils continuent leur vieillissement dans leurs barriques d'origine ou en dames-jeannes. Ils poursuivront leur lente maturation soit sous la surveillance d'un magasin général sous contrôle de l'état, soit dans leurs chais après scellement des barriques.

La préparation des Cognacs et leur mise en bouteille s'opèrent sous contrôle d'huissiers de justice.

Ce cognac est resté près de 60 ans sur son lieu d'origine, logé dans un vaste chai sur pavé jusqu'à ce que jean Grosperrin le transfère dans des chais sous contrôle d'etat, en février 1999. La datation par le Carbone 14 confirme les archives certifiées par la mairie. 

Robe: Ambrée très soutenue.

Nez: D'une finesse et d'un fondu complexe. Equilibre parfait entre ampleur et douceur, réglisse et champignon, acidité et fraîcheur avec des notes de rose, de thé et de tabac.

Bouche: Dans ligne du nez, fraîche et pure, tendue et épurée, avec une texture et un grain d'une grande finesse, alliant violette et fruits confits. Beaucoup d'onctueusité et une belle longueur.
Le cognac Grosperrin Bons Bois 1944 est aussi disponible tax free, dans notre boutique à Paris.

Fiche technique

RareRare
Oui
Contenance alcoolContenance alcool
70cl
Degré alcoolDegré alcool
42°3
OrigineOrigine
France
Région alcoolRégion alcool
Bons Bois

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