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Junipero


Un gin de Californie !

Dry gin à l’ancienne, Junipero est élaboré dans des pot stills selon une recette unique incluant plus de douze épices. L’assemblage artisanal permet ensuite d’obtenir un équilibre et une complexité remarquables, où le genièvre est subtilement fondu aux autres épices. 

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55,00 € TTC

Poids : 2 kg
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Fiche technique

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

49°3

Origine Origine

Californie

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Le nez est riche et complexe. Onctueuses notes de fruits exotiques (mangue, fruits de la passion), de baie de genièvre et d'épices (poivre)

La bouche de ce gin est élégante et nuancée, pulpeuse, huileuse. Elle fait preuve de beaucoup d'exotisme (chair de la mangue). Epicée.

La finale est longue et ferme. Elle restitue avec précision la baie de genièvre. Epicée (poivre, muscade, gingembre) sur fond de notes fruitées et de plantes.

Le gin junipero est un gin de californie produit à seulement 30.000 bouteilles par an.

Junipero est un des meilleurs gins au monde.

 

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Junipero

Junipero

Un gin de Californie !

Dry gin à l’ancienne, Junipero est élaboré dans des pot stills selon une recette unique incluant plus de douze épices. L’assemblage artisanal permet ensuite d’obtenir un équilibre et une complexité remarquables, où le genièvre est subtilement fondu aux autres épices. 

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