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Villa des Anges Cabernet Réserve 2016 Agrandir l'image

Villa des Anges Cabernet Réserve 2016

by Jeff Carrel

Dernière création de Jeff Carrel, Villa des Anges Cabernet Réserve est un vin qui saura ravir les amateurs de vins boisés. C'est un vin qui charme par ses saveurs compotées, ces épices douces, ses jolis tanins, le tout enrobé de notes toastées. Frais et équilibré, c'est un excellent rapport qualité/prix dans sa catégorie

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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

13°5

Millésime Millésime

2016

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

cabernet-sauvignon

Appellation vin Appellation vin

Vins de France

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La robe est rouge foncé et le nez exprime des arômes toastés puis de fruits rouges.

En bouche, une sucrosité certaine faisant penser à un coulis de cassis et de fraise me fait un peu peur. Mais très vite je constate un bel équilibre, de la fraicheur et de beaux tanins qui me rassurent. Le vin est très généreux, presque trop gourmand, en tous les cas très bien réussi dans sa catégorie, même si ce n'est pas ma tasse de thé...

Un bel exercice de style de Jeff Carrel, comme il sait les faire, qu'il faut absolument goûter si vous êtes de ceux sur lesquels certains célèbres châteaux bordelais font leur beurre.

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Villa des Anges Cabernet Réserve 2016

Villa des Anges Cabernet Réserve 2016

Dernière création de Jeff Carrel, Villa des Anges Cabernet Réserve est un vin qui saura ravir les amateurs de vins boisés. C'est un vin qui charme par ses saveurs compotées, ces épices douces, ses jolis tanins, le tout enrobé de notes toastées. Frais et équilibré, c'est un excellent rapport qualité/prix dans sa catégorie

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