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Les cerises 2019
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  • Les cerises 2019

Les cerises 2019

Ce Saint-Chinian réalisé par Michel Guiraud se compose de 52% de syrah, 17% de grenache, 17% de carignan et 14% de cinsault. La volonté du vigneron est de conserver un maximum de fruit.

Le résultat est un Saint-Chinian fruité et velouté aux saveurs de fruits noirs

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  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Ce Saint-Chinian réalisé par Michel Guiraud est issu d'un sol de schistes en climat méditerranéen au nord de Béziers. L'encépagement se compose de 52% de syrah, 17% de grenache, 17% de carignan et 14% de cinsault. La conduite de la vigne est raisonnée en fonction des millésimes.

Après les vendanges, les raisins sont égrappés et partiellement foulés. La cuvaison ne dure que le temps de la fermentation qui va être réalisée avec l'intention de préserver le maximum de fruit. L'élevage se fait en cuve pleine régulièrement bâtonnée.

Le résultat est un Saint-Chinian fruité et velouté aux saveurs de fruits noirs

Fiche technique

Mode de dégustationMode de dégustation
En soirée entre amis
PlatsPlats
Des tapas, apéro dinatoire
En mode...En mode...
Léger, il y a école demain
Dans quel budget ?Dans quel budget ?
Simple, c'est pour nous
Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
13°5
MillésimeMillésime
2019
OrigineOrigine
France
Région vinRégion vin
Languedoc
Cépages rougesCépages rouges
52% syrah 14% cinsault 17% grenache 17% carignan
Appellation vinAppellation vin
Saint-Chinian

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