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Saint Roch cabernet franc 2015 Agrandir l'image
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Saint Roch cabernet franc 2015

Jeff Carrel

C'est un vin de pays d'Oc 100% cabernet-franc, issu de vignes de plus de 15 ans d'âge, léger avec une belle fraicheur sur des notes de fruits rouges et de poivrons qui pourrait très bien accompagner des grillades ou des charcuteries, mais aussi, pour ceux qui n'aiment pas les vins blancs, le poisson.

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6 7,00 €
12 6,50 €

Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

12°5

Millésime Millésime

2015

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages rouges Cépages rouges

cabernet franc

Appellation vin Appellation vin

Vins de pays

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Le domaine constitué au XVIIIe siècle par le Seigneur de Brasse Jacques Cassaigneau de Saint Gervais se trouve sur la commune de Gaja-et-Villedieu, au sud de Carcassonne et sur la partie océanique de l’appellation. Jeff Carrel travail avec ce domaine depuis plus de 20 ans.

Ce cabernet-franc en appellation Vin de pays d'Oc est issu de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire en pentes douces. les vignes âgées de plus de 15 ans, cultivées en mode raisonné, sont plantées à une densité de 4.000 pieds/ha. La vigne est conduite en Taille Guyot et les raisins sont vendangés à maturité optimum. Macération en cuve béton et élevage en cuve.

Ce Gasparou à la robe rubis a un bouquet de fruits rouges. C'est un vin de pays d'Oc léger avec une belle fraicheur sur des notes de fruits rouges et de poivrons qui pourrait très bien accompagner des grillades ou des charcuteries, mais aussi, pour ceux qui n'aiment pas les vins blancs, le poisson.

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Saint Roch cabernet franc 2015

Saint Roch cabernet franc 2015

C'est un vin de pays d'Oc 100% cabernet-franc, issu de vignes de plus de 15 ans d'âge, léger avec une belle fraicheur sur des notes de fruits rouges et de poivrons qui pourrait très bien accompagner des grillades ou des charcuteries, mais aussi, pour ceux qui n'aiment pas les vins blancs, le poisson.

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