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75cl |
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13° |
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2018 |
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France |
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Bourgogne |
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pinot noir |
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Bourgogne |
La Maison François de Nicolay ne s'approvisionne qu'avec des raisins issus de vignobles certifiés bio voir biodynamiques ou en cours de transition vers la culture biologique, d'une qualité optimum, sans aucun produit ajouté. Sans chaptalisation et le plus souvent sans sulfites ajoutés, ce sont des vins Nature mis en bouteille sans pompage, directement du fût à la bouteille. Après bouchage, les bouteilles sont cirées à la main.