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Monkey 47 sloe gin
Monkey 47 Sloe Gin est une liqueur de gin aromatisée à la prunelle culte de la forêt noire.
Suite à une macération avec les fruits du prunellier sauvage de forêt noire, il repose durant trois mois en jarres d'argile pour être ensuite mis en bouteille à 29%, à froid, sans aucune filtration.
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Fiche technique
 Contenance alcool |
50cl |
 Liqueur |
✔ |
 Degré alcool |
29° |
 Origine |
Allemagne |
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Frais et fruité, il dévoile des notes de genièvre et d'amande et possède une grande complexité. Un Sloe Gin de très haut niveau !
D’une élégance et d’une précision fruitée remarquable, ce sloe gin élaboré par Alexander Stein dans sa distillerie installée en plein coeur de la forêt noire, est le fruit d’une macération de prunelles sauvages dans du Gin Monkey 47.
La mise en bouteilles s’est faite après un repos de trois mois afin que l’osmose soit parfaite entre le gin et les fruits.
Un sloe gin auquel on tient comme à la prunelle de ses yeux.
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