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Le fernet est un type de liqueur amère à base principalement d'alcool de vin et de nombreuses herbes et racines.
Distillation par Olivier Matter en Suisse pour Tempus Fugit
Très amer, il se boit normalement en fin de repas comme digestif, sec ou dans un café.
Fernet del frate Angelico est un des meilleurs
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Contenance alcool
Liqueur
Degré alcool
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