Mount Gay Extra Old

Couleur : miel acacia, avec de légers reflets verts. Rum lumineux, ocre rouge.

Nez : notes fumées et balsamiques, belle présence de notes de sous-bois, de cire d'abeilles et de bois de cèdre. Très complexe.

Bouche : attaque souple prolongée par une belle amplitude aromatique. Les notes torréfiées rappellent le nez. Amertume marquée en fin de bouche.

Finale : longue et puissante. Se prolonge sur des notes gourmandes et pâtissières.