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Les rhums de Demerara vieillissent sous un climat tropical qui engendre une part des anges quatre fois plus importante que pour les rhums antillais.
Diamond 1999 à 15 ans d'âge. Il est concentré sur le fruit comme le cassis, le coing ou l'abricot et les épices et le cacao.
C'est un single cask embouteillé sans réduction à 64,7°
Fiche technique
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