


Naga est un rhum produit en Indonésie, au nord de l'île de java.
Le procédé de distillation est de type asiatique, c'est à dire que la fermentation de la mélasse est amplifié par l'ajout de levures de riz rouge de java malté
Les distillats vieillissent jusqu'à 7 ans dans des fûts de bois exotiques locaux, puis dans des fûts de Bourbon et enfin assemblés
Fiche technique
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Le procédé de distillation est de type asiatique, c'est à dire que la fermentation de la mélasse est amplifié par l'ajout de levures de riz rouge de java malté
Les distillats vieillissent jusqu'à 7 ans dans des fûts de bois exotiques locaux, puis dans des fûts de Bourbon et enfin assemblés