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Ollieux Romanis classique 2018 Agrandir l'image

Ollieux Romanis classique blanc 2018


Une palette aromatique complexe, notamment sur les agrumes et les fleurs blanches. De la minéralité également. La robe est jaune paille très clair. La bouche est ample avec des notes de fruits blancs, une acidité prononcée avec également de la minéralité en finale. Un vin blanc avec du caractère, qui fait salivé, pour accompagner des fromages et des viandes blanches.

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Fiche technique

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

14°

Millésime Millésime

2018

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages blancs Cépages blancs

45% marsanne 45% roussane 10% grenache

Appellation vin Appellation vin

Corbières

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Château OLLIEUX ROMANIS blanc 2018

Corbières.

Âge des vignes : 10 - 30 ans. Rendements : 40hl/ha.

Sol composé de rouge méditerranéen et de poudingue sur grès. Macération pelliculaire et pressurage direct à faible pression. Fermentation à basse température. L'élevage se fait en cuve.

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Ollieux Romanis classique blanc 2018

Ollieux Romanis classique blanc 2018

Une palette aromatique complexe, notamment sur les agrumes et les fleurs blanches. De la minéralité également. La robe est jaune paille très clair. La bouche est ample avec des notes de fruits blancs, une acidité prononcée avec également de la minéralité en finale. Un vin blanc avec du caractère, qui fait salivé, pour accompagner des fromages et des viandes blanches.

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