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Domaine des Espiers 2013 Diablotines Agrandir l'image BIO

Domaine des Espiers 2013 Diablotines


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12,00 € TTC

Poids : 1.5 kg
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Fiche technique

Bio Bio

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

13°

Cépages blancs Cépages blancs

marsanne, roussanne

Appellation vin Appellation vin

Cotes du rhone

En savoir plus

Signé Philippe Cartoux

Le Domaine des Espiers a été créé en 1989 par Philippe Cartoux, dans les traces d'une ancienne propriété viticole tenue par ses grands-parents depuis 1879. Aujourd'hui le domaine compte 9,5 hectares de vignes dont 3 hectares de Gigondas, 2,5 hectares de Sablet et 4 hectares de Côtes du Rhône.

L'encépagement du domaine est composé essentiellement de Grenache, Syrah et Mourvèdre. La vigne ne subit pas de traitement chimique, le désherbage des sols est fait dans le respect et la tradition de nos terroirs.

De faibles rendements à l'hectare (- de 20%), une densité de vignes élevée (5400 pieds l'hectares), un effeuillage à la main et des vendanges en vert donnent des vins robustes et gourmands mais aussi raffinés, avec une sensibilité aromatique très complexe.

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