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Imperial 1997
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  • Imperial 1997

Imperial 1997

Imperial en sommeil depuis 1998

Série limitée de 250 bouteilles.

13 ans



 
Quantité

  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Couleur : jaune doré à reflets verts.

Nez : ample, fin. Dans un premier temps, la menthe et la réglisse ont choisi la même couleur : le vert. Herbacé (paille) et crémeux (yaourt), il fait également preuve de minéralité (craie). Une pointe de caoutchouc et de goudron accentue cette sensation de profondeur. Il devient au fur et à mesure épicé (badiane) et mentholé.

Bouche : à la fois vive et ronde. Le lait d’amande, les fruits mûrs (mirabelle, pêche) vont de concert avec des épices (poivre, muscade) et des fleurs capiteuses (jacinthe, muguet). Les zestes d’agrumes (citron, pamplemousse) sont ensuite enrobés par du curry. Pétillante, elle se prolonge sur des fruits juteux (raisin, prune).

Finale : onctueuse, gourmande. La noisette, la noix fraîche et la vanille-bourbon sont soutenues par une rafraîchissante amertume maltée et réglissée. Le miel d’acacia et la coriandre enrobent ses tannins avec douceur. Des notes de sous-bois (mousse, morille) précèdent une rétro olfaction anisée et médicinale (baume, arnica).

Fiche technique

Contenance alcoolContenance alcool
70cl
Degré alcoolDegré alcool
46°
MillésimeMillésime
1997
OrigineOrigine
Ecosse
Région alcoolRégion alcool
Speyside
Type alcoolType alcool
Single malt