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Lagavulin 12 ans 8th release


8th release, mise en bouteille 2009

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Fiche technique

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

57°9

Origine Origine

Ecosse

Région alcool Région alcool

Islay

Type alcool Type alcool

Single malt

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Special Release 12 ans

couleur: or pâle.

Nez : jeune, puissant. Quelques brindilles et une pointe de noisette ne suffisent pas à apaiser sa fougue. De la dynamite. La tourbe brute, le goudron côtoient des notes de paille et d’étable. Evoque par certains aspects un rhum blanc.

Bouche: vive. Une fois passée la première morsure de l’alcool, elle s’adoucit sur la fève de cacao et l’orge maltée tourbée. Extrêmement fumée, elle est également anisée (fenouil) et médicinale (baume du tigre).

Finale: longue, douce. Baignant dans une ambiance marine (poisson fumé, coquillages), elle possède beaucoup de fraîcheur (coriandre, aneth). Elle se prolonge sur une touche de moisissure noble (roquefort).

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