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Whisky bio
Issu de la Moisson 2011, Climat Les Gabert est le dernier né de la distillerie des Hautes-Glaces.
Il est le fruit de 4 batchs de 600 kilos de malt de seigle, dune double distillation à feu nu réalisée en mai 2012, dun vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français roux de cognac et dun affinage de 7 mois en fûts de chêne neufs aux grains fins de la forêt de Tronçais.
Fiche technique
Bio- Oui
Rare- Oui
Contenance alcool- 70cl
Degré alcool- 46°
Millésime- 2011
Origine- France
Type alcool- Single malt