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Aumance


Seulement 200 bouteilles numérotées

Le whisky Aumance est produit dans l'Allier, au coeur de la France, par la distillerie Balthazar

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Fiche technique

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

45

Origine Origine

France

Type alcool Type alcool

Single malt

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Aumance, whisky français

Le whisky Aumance est produit dans l'Allier, au coeur de la France, par la distillerie Balthazar.

La première distillation de cette micro-brasserie remonte à 1984, dans des alambics à repasse, à partir de maïs, d'orge et de seigle produits localement.

Aucune filtration à froid et vieillissement en fût de Sauternes.

Le nez évoque le miel, la vanille et la nougatine.

La bouche très fraiche est fruitée et ronde malgré ses 45°.

La finale est onctueuse et légèrement épicée.

Avis

Note 
26/02/2017

Déçu

Bien mais un peu déçu. Je préfère de loin Michel Couvreur. C'est pas le même niveau. La prochaine fois je resterais sur des classiques

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