Cognac Martell Premier

Le maître de chai Benoît Fil s'est plongé dans les archives de la maison Martell et a reproduit à l'identique la formule consignée le 14 février 1879 par son lointain prédécesseur, avec des eaux-de-vie de même origine, vieillies dans différents types de barriques, et choisies pour leurs qualités et leurs saveurs. Il a fallu huit millésimes de cognac, avec la réunion de Grande et Petite Champagne, Borderies, Fins Bois et Bons Bois.

Martell Premier Assemblage est présenté dans une authentique flasque à cognac utilisée à partir de la fin du 19e siècle, avec une forme angulaire caractéristique. L'étiquette bleue de l'époque, reproduite fidèlement, porte les armoiries de la famille Martell ainsi que la signature J. & F. Martell, en l'honneur de Jean et Frédéric, les fils du fondateur qui ont donné leur nom à la maison. Un motif décoratif évoque les feuilles et les branches des vignes que l'on observe dans les vignobles de la région.